HostMilano, le nuove forme dell’ospitalità
Le nuove frontiere dell’ospitalità hanno trovato la loro dimensione a Fiera Milano, dal 22 al 26 ottobre. Il resoconto di 20 Italie.
Le nuove frontiere dell’ospitalità hanno trovato la loro dimensione a Fiera Milano, dal 22 al 26 ottobre. Il resoconto di 20 Italie.
Dal 22 al 26 ottobre scorso, si è tenuto a Milano TuttoFood 2021. Ecco il nostro inedito della manifestazione.
Profumo di limoni e aria di casa: questo è ciò che si respira quando si percorrono i sentieri tracciati dagli alberi dei terreni della famiglia Aceto, la maggiore produttrice di limoni dell’intera Costiera dopo la Seconda Guerra mondiale. Qui, dove i limoni brillano di un giallo che sembra il sole riflesso, nasce il progetto Amalfi
Si è svolta dal 30 agosto al 4 settembre Campania Stories 2021, la nuova edizione dell’evento organizzato nelle due perle della Campania, la Costa d’Amalfi e la Terra degli Dei. Ancora una volta, un momento di confronto e di crescita per tutte le 88 cantine che hanno preso parte alla manifestazione, ma anche per i
Aquara sta subendo un interessante processo trasformativo. Il numero dei b&b cresce costantemente, ed offre soluzioni dalla doppia natura; una, di tipo immersivo, affonda nei campi, nelle radure, e coccola gli ospiti con i silenzi della campagna e con piccoli lussi come piscine e solarium; l’altra, più pratica, è inserita in piena area urbana, ma
Duemila anni di storia vitivinicola per un paese come Aquara. Qualche esperimento andato a male in passato, con la cantina sociale, dove si pensava alla quantità di prodotto, non al resto. Tanti vigneti impiantati ma senza una visione concreta. Oggi la vocazione sta virando verso la qualità e sono tante le realtà che stanno nascendo.
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