EVENTI
Toscana, il racconto delle “2 sponde d’Arno”
Presso L’Osteria Cantagallo di Capraia e Limite (FI) è stata presentata alla stampa e alle autorità locali la nuova associazione di produttori “2 Sponde d’Arno“. In
ECCELLENZE
Cinque idee gourmet di un piatto popolare per eccellenza durante l’evento Gnocchi Day a Sorrento
“Giovedì gnocchi, venerdì pesce, sabato trippa”, era il modo per scandire il calendario in cucina durante i tempi di guerra. Saggezza familiare rimasta impressa nella
FOOD
A Napoli Taverna La Riggiola presenta il suo menù estivo
La riggiola è la mattonella maiolicata, portata a Napoli dagli Aragonesi nel XV secolo e diventata uno degli elementi tipici dell’architettura partenopea. E’ anche il
TERRITORIO
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